Cámara de Fermentación Directa Subal Climatic Subal

Descripción

Las cámaras de Fermentacion Controlada SubalClimatic están construidas con los mejores materiales y acabados y diseñadas para mejorar la calidad del pan, gracias a los largos tiempos de fermentacion. Una máquina que, seguro, mejorará la calidad de vida del panadero, puesto que ahorra gran parte de su tiempo de trabajo nocturno.

Construcción con los mejores materiales y acabados.Diversos modelos, según necesidades del cliente.Evaporadores protegidos contra la corrosión de la acidez de la fermentación del pan.Unidad de frío sobredimensionada. Modelos especial tropical.Velocidad de aire regulable.Control calor-humedad.Bajo nivel sonoro que permite su instalación en bajos de edificios con viviendas.Cuadro de mandos digital programable hasta una semana.Dispositivo dormilón.