Horno Rotativo Rotor Líder Plus Subal

Descripción Breve del Producto

Hornos recomendados para la cocción de todos los tipos de panes y productos de pastelería.

• Temperatura máxima de cocción: 300°C.
• Sistema de calentamiento: A convección con carro rotativo.
• Funcionamiento: Con quemador a gasoil o gas o con resistencias eléctricas.
• Posición quemador/resistencias: Frontal.
• Panel de mandos estándar: Digital sin programas, con encendido automático. Previa solicitud, disponible: panel digital con menú de 99 programas, con 9 fases de cocción por cada programa y apertura automática válvula descarga vapores, panel electromecánico.
• Enganche carros estándar: Suspendido con gancho.
• Previa solicitud disponible: enganche en alto con levantamiento automático; al suelo con plataforma; enganche compatible para carros de otras marcas.
• Revestimiento externo: Acero inox AISI 430.
• Quemador: INCLUIDO.
• Carro: NO INCLUIDO.
• Altura mínima techo: 215+34 cm (mod. 5070); 230+38 cm (mod. 6080).