Horno de Tubos Anulares Mini Subal

Descripción Breve del Producto

Horno recomendado para la cocción de todos los tipos de panes:

• Temperatura máxima de cocción: 300°C.
• Sistema de calentamiento: Tubos anulares de vapor diámetro 21 mm construido con cámara de combustión y canales de humos a sección circular en acero refractario AISI 309 S, sin hormigón.
• Funcionamiento: Con quemador de gasoil o gas.
• Panel de mandos estándar: Electromecánico.
• A solicitud disponible panel de mandos con 99 programas y encendido automático, apertura automática de la chimenea.
  Revestimiento externo: Acero inox AISI 430.
• Piso de cocción: Mezcla de arena y cemento refractario con refuerzo metálico.
• Puertas estándar: Apertura hacia arriba con manivelas para abrir las puertas a la derecha.
• Previa solicitud disponible manivela a la izquierda.
• Altura útil entrada cámara: Altura cámara.
• Aspirador de vapores barnizado montado en la campana.
• Previa solicitud disponible aspirador en acero inox.
• Quemador: INCLUIDO.
• Altura mínima techo: 215/230 cm + 38 cm.